CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA (SALKIŞ FASULYESI)
İNCİ: Cyamopsis tetragonoloba zamkı
Cyamopsis tetragonoloba sakızı veya salkım fasulyesi nedir?
Daha yaygın olarak salkım fasulyesi olarak bilinen Cyamopsis tetragonoloba, Asya'nın yıllık baklagil yerlisidir. Esas olarak farklı Asya kuzenlerinde sebze olarak kullanılır. Guar fasulyesinden yapılan reçineli malzemeye guar zamkı denir. Ana bileşenlerinden biri olan galaktomannan polisakkarit, bir çeşit polimer ve özelliklerinden sorumlu ana bileşendir. Bununla birlikte, başka bir bileşen olan hidroksipropil trimonyum klorür, kozmetik ürünlerde de sıklıkla kullanılmaktadır.
Kullanım ve Faydaları:
Guar zamkı, gıda hazırlamada kalınlaştırıcı bir ajan olarak çok popülerdir, ancak aynı zamanda polisakkarit bir yapıya sahip antistatik bir ajan olarak da kullanılır, bağışlanacak birçok -OH- ve H + grubu olduğu anlaşılabilir. Böylece, hava koşulları veya başka herhangi bir nedenden dolayı üretilen herhangi bir statiği geçersiz kılabilir. Cilt veya saç yüzeyinde bir film oluşturur ve cilt hasarının birincil nedeni olan nem kaybını önler. Bu şekilde, nemin kaçmasına izin vermeyerek cildi ve saçı şartlandırır. Ayrıca, emülsiyonları, birçok farklı iyon donörüne ve alıcısına sahip olmanın benzer bir prensibi ile stabilize eder. Aynı zamanda herhangi bir ürüne viskozite kazandırır, böylece viskozite ayarlayıcı olarak kullanılır, böylece ürün düzgün görünebilir ve stabiliteden de ödün verilmez. Banyo ürünlerinde, saç bakım ürünlerinde, tıraş kremlerinde, cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
{hook h='afterdict01'}{hook h='afterdict02'}Uyarı: Burada toplanan bilgiler kullanım ve kapsam açısından sınırlıdır. Hüküm ve koşullara bakın.
