EUGÉNOL

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Qu'est-ce que l'Eugenol ou Eugénol?

L'eugénol est principalement dérivé de l'huile de clou de girofle, car il contient 82-87% d'eugénol. De plus, on les retrouve naturellement dans les feuilles de laurier, le basilic, le piment, les feuilles de laurier, le piment de Jamaïque et le calamus. Il a un goût piquant et épicé. L'eugénol est un liquide visqueux incolore à jaune pâle, à l'odeur épicée et piquante.

Utilisation et bénéfices:

Pour les utilisations, voir: Eugenia caryphyllus flower oil