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VITAMINE C
INCI: Ascorbic Acid
Qu’est-ce que l’acide ascorbique ?
La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble. Il est essentiel au fonctionnement normal de nombreuses enzymes et du système immunitaire de l’organisme. Il est obtenu à partir de sources naturelles telles que les agrumes et divers autres légumes. La vitamine C étant soluble dans l’eau, le corps ne peut pas en stocker de grandes quantités. C’est pourquoi il convient de l’inclure dans l’alimentation. Dans les produits cosmétiques, il fonctionne comme un antioxydant, un agent tampon et un agent revitalisant pour la peau. Pour plus d'informations, reportez-vous à l'acide ascorbique.
Utilisation et avantages :
- Formation des vaisseaux sanguins : La vitamine C est essentielle à la formation des vaisseaux sanguins, du cartilage, des muscles et du collagène des os.
- Processus de guérison : La vitamine C est nécessaire au processus de guérison du corps.
- Protection antioxydante : La vitamine C protège les cellules des radicaux libres, qui sont des substances nocives produites lorsque le corps décompose les aliments ou est exposé à des risques environnementaux comme la fumée de tabac et les rayons UV.
- Prévention des maladies : les radicaux libres peuvent provoquer des maladies cardiaques, des cancers et d'autres troubles ; La vitamine C aide à combattre ces effets.
- Absorption et stockage du fer : La vitamine C facilite l'absorption et le stockage du fer par l'organisme.
- Nécessité alimentaire : Le corps ne produit pas de vitamine C ; il doit être obtenu par l'alimentation. Les sources élevées comprennent les agrumes, les baies, les pommes de terre, les tomates, les poivrons, le chou, les choux de Bruxelles, le brocoli et les épinards.
Les références :
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-c/art-20363932
https://drbrighten.com/14-vitamin-c-benefits/
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