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ÄPFELSÄURE
INCI: Malic Acid
Was ist Apfelsäure?
Apfelsäure ist eine organische Carbonsäure. Sein Name kommt vom lateinischen Wort malum, was Apfel bedeutet. Es kommt natürlicherweise in Früchten wie Äpfeln vor und ist auch für den leicht säuerlichen oder herben Geschmack von Wein verantwortlich. Auch Apfelsäure entsteht in unserem Körper auf natürliche Weise beim Abbau von Kohlenhydraten. Es wird auch durch den Prozess der Fermentation von natürlichem Zucker hergestellt.
Verwendung und Vorteile:
Apfelsäure gehört zu einer Familie von Säuren, die natürlicherweise in vielen Früchten vorkommen. Ähnlich wie andere AHAs (Alpha-Hydroxysäuren) beschleunigt es die Entfernung abgestorbener Hautzellen, indem es diese von der Haut löst, und unterstützt das Wachstum neuer Zellen auf der Hautoberfläche. Dadurch wird die Glättung der Hautstruktur verbessert, der Teint bzw. die Hautfarbe verbessert sich. Dies führt in der Folge auch zu einer Verringerung der Faltenbildung. Es wird auch verwendet, um den Säuregehalt oder die Basizität vieler kosmetischer Produkte aufrechtzuerhalten. Untersuchungen haben gezeigt, dass es für die Aufrechterhaltung gesunder Hautfunktionen vorzuziehen ist, den pH-Wert der Haut auf einem bestimmten, leicht sauren Bereich zu halten. Es wird hauptsächlich in Formulierungen von Shampoos, Körperlotionen, Akne- und Anti-Aging-Produkten verwendet.
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