Glycerindistearat

INCI: Glyceryl distearate 

Was ist Glyceryl distearate oder was ist Glycerindistearat?

Glyceryldistearat ist ein Diester von Glycerin und Stearinsäure, gehört zu einer chemischen Gruppe namens Glyceryldiester. Wenn die beiden umgesetzt werden, kann eine Mischung aus Mono-, Diund Triglycerid erhalten werden. Es kommt als cremefarbenes bis weißes wachsartiges Pulver oder Masse. Stearinsäure ist eine natürlich vorkommende gesättigte Fettsäure, die hauptsächlich aus Kakaobutter und Sheabutter besteht. 

Nutzen:

Glycerin ist ein wasserliebender Bestandteil, während Stearinsäure ein fettliebender Bestandteil ist. Die Gruppe, zu der sie gehört - Glyceryldiester - basiert auf einem ähnlichen Prinzip. Die Anwesenheit beider Gruppen in einem Molekül kann es zu einem idealen Kandidaten für einen Emulgator machen. Der Emulgator mischt Wasser und Öl so, dass die entstehende Emulsion gleichmäßig und stabil aussieht. Es erhöht auch die Dicke eines Produkts.

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